Поварское или кухонное дело

Прием пищи - обязательный повседневный ритуал

Прием пищи — обязательный повседневный ритуал

http.//kuharka.com — это сборник кулинарных шедевров с фотографиями и подробным описанием приготовления!
Кулинария (в переводе с латинского: поварское или кухонное дело) — это наука приготовления пищи, включающая в себя комплекс оборудования, рецептов, технологий. Прием пищи  — обязательный повседневный ритуал. Пища нужна для жизнедеятельности организма. Она является строительным материалом и источником энергии, кроме этого человек получает удовольствие от вкусной еды. А вкус пищи во многом зависит от умения кухарки или повара. Поварское искусство передавалось от учителя ученику, затем появились книги с кулинарными рецептами. В 1779 году первой такой книгой стали записки С.Друкавцева. А в вышедшей в 1795 году и названной «Словарь поваренной, приспешничий, кондитерский и дистиляторский» наряду с английской и французской кухней, была собрана, впервые, рецептура русского народа. В наше время, с появлением Интернета, стало еще проще. Заглянув на одну минуточку в , вы уже не сможете оторваться ни от одной странички! Здесь собрано большое количество рецептов —  это салаты, первые и вторые блюда, напитки, выпечка и десерты… различных народов мира.
Но надо помнить, что переедая и неправильно питаясь можно набрать лишние килограммы.

Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.