Продукты из сои

сыр Тофу

На столах российских граждан все чаще и чаще появляются продукты из сои: соевая бумага для роллов, соевый соус, сыр тофу  цена их приемлема. Тофу — этот продукт вырабатывается из соевых бобов. Его еще называют — соевый творог или сыр, вкус почти отсутствует, что позволяет широко использовать его в приготовлении различных блюд. Тофу очень богат растительным белком, который легко усваивается организмом. Это источник аминокислот, кальция и железа. Во всем мире продукты из сои используют не только в лечебном питании, а и … Continue reading