Архив метки: биологическая лаборатория

Организм человека — это сложная биологическая лаборатория, в которой беспрерывно происходят химические реакции и физические процессы. Ведь пища — это своего рода строительный материал, который помогает образованию новых клеток. Каждый лист салата, каждая конфета или крупинка соли, попадая в организм расщепляется на химические элементы: железо идет в эритроциты, кальций — в кости, а белок — в мышцы и т.д. При этом организм вырабатывает для себя определенное количество энергии. У каждого продукта есть своя энергоемкость, которая выражается в кДж либо в … Continue reading →