Поддерживаем гемоглобин на нужном уровне

гемоглобин

гемоглобин

Чтобы не допустить развития у ребенка железодефицитной анемии, нужно придерживаться диеты и употреблять в пищу продукты, богатые железом. Перед едой обязательно мыть руки в умывальнике теплой водой с мылом.

Лучше всего железо всасывается в кровь из белков мяса, особенно телятины и говядины.
Стоит включить в рацион ребенка соевые бобы и продукты на их основе.
Так же чаще предлагайте малышу такие продукты, как рис, гречку, горох, шпинат, курага, чернослив и изюм – они очень богаты железом.
К овощам обязательно подавайте мясо или рыбу: они увеличивают всасываемость железа из овощей.
Молоко и черный чай не дают усваиваться железу, поэтому лучше не предлагайте малышу гречневую кашу с молоком.  Запивать железосодержащие продукты предпочтительней кислыми соками или зеленым чаем.
Нельзя давать ребенку сырую и полусырую печень, как это делают некоторые мамочки. Мало того, что железо из нее усваивается хуже, чем из мяса, так еще и само блюдо, не подвергшееся правильной термической обработке, может стать причиной тяжелейших кишечных расстройств и заражения тяжелого сальмонеллеза.

Питайтесь правильно и берегите свое здоровье!

Метки: , , , , , , . Закладка Постоянная ссылка.